Kikkokuzushi vassoio

Vassoio intrecciato a mano da esperti artigiani nella città di Beppu – prefettura di Oita – utilizzando una varietà locale di bambù chiamato Madake. Il bambú è di natura una pianta molto rigida, difficile da trattare. È solo grazie alla spiccata abilità degli artigiani che lo lavorano se diventa elastico. Quando vengono intrecciate tra di loro, le strisce ottenute dal taglio della canna di bambù vanno a creare un disegno geometrico unico. Grazie alla combinazione dei modelli basilari si possono ottenere oltre 200 tipologie di intrecci.