Magewappa – Koban vassoio piccolo

Vassoio Magewappa in legno di cedro di Akita laccato colore blu, curvato a mano nella città di Odate nel nord del Giappone. La sua forma riprende quella del koban (小判) una moneta aurea giapponese del periodo Edo. Il dettaglio della giuntura è realizzato con corteccia di ciliegio. Possono essere utilizzati come piatto da portata. Evitare i cibi unti e l’uso di posate in metallo.